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Ristoranti del Radicchio

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18 settembre 2014
Magica serata in casa Paloma, ospiti più di cento giornalisti
immagineChef Giancarlo Pasin con Giulia Arena, Miss Italia 2013

Più di cento giornalisti hanno partecipato a Jesolo ad una “suggestiva” cena in Casa Paloma alla vigilia della proclamazione di Miss Italia 2014. Italiani, ma anche stranieri: tutti accreditati per seguire la parata di bellezze. Sono stati entusiasti del menù, che ha brillato per semplicità, essenzialità, tipicità dei prodotti.
Per i “Ristoranti del radicchio” una eccezionale opportunità per farsi conoscere, per presentare la loro cucina, per illustrare piatti originali, per spiegare i prodotti del territorio, che hanno nel radicchio di Treviso e di Castelfranco una sfiziosa bandiera. Tanta curiosità e tanta voglia di assaggiare. Una generale soddisfazione.
E’ stato regista della cena il “re del risotto al radicchio” Carlo Pasina.
Proprio il radicchio è stato motivo della serata, presentato in un susseguirsi di gustose e delicate variazioni: tortini, risotto, filetto, contorni, riso, grappa, stuzzichini vari. Tutto al radicchio o in combinazione con il radicchio. Una cucina sana, delicata, appetitosa, capace sempre di sorprendere con inedite presentazioni. Vini della cantina “Viticoltori Piave”. 

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Entrata del Ristorante Casa Paloma di Jesolo
Partner ristoranti del radicchio