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Ultime News - Ristoranti del radicchio

Ristoranti del Radicchio

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15 ottobre 2012
Partono a novembre le
immagineStefania Bivone, miss Italia 2011, madrina Radicchio d'oro, con Arturo Filippini ed Egidio Fior

Con il festoso “Radicchio d’oro”, parata di stelle della cultura, dello spettacolo, della gastronomia, dell’informazione, in programma il 19 novembre, partono le “Settimane del radicchio”.
Il calendario è stato discusso in due riunioni dell’Associazione “Ristoranti del radicchio”, presieduta da Egidio Fior, che si sono tenute a Cortina (ristorante El Toulà”) e a Castelfranco Veneto.
Una novità in questa edizione 2012 – 2013: dal 7 al 13 gennaio tutti i ristoranti parteciperanno a una settimana promozionale proponendo il pranzo (piatto unico e dessert) e la cena a un prezzo speciale (rispettivamente a 20 e a 30 euro).
L’obiettivo è aprire i ristoranti a una clientela più ampia, proponendo comunque piatti di alta qualità, scegliendoli tra il repertorio più prezioso che ogni ristorante ha. Si tratta di far crescere la frequentazione nei ristoranti che si distinguono per la buona cucina del territorio.
Ogni ristorante, poi, curerà la “sua settimana” speciale, che si prospetta sempre come una bella sfida per presentarsi al meglio per piatti e per servizio.
Torna anche “Radicchio sulla neve”: prestigiosissimi ristoranti dell’Alto Adige e di Cortina dedicheranno una settimana al prezioso ortaggio di Treviso e di Castelfranco, che caleranno “dentro” le loro cucine, armonizzandolo con i loro sapori, specialità e gusti. La serata di apertura è in programma al ristorante Bellavista Hotel Emma di San Vigilio di Marebbe, Bolzano.

La rassegna gastronomica nel Trevigiano

19 novembre, gran gala Radicchio d'Oro all' Hotel Fior di Castelfranco.

Le settimane:
• dal 20 al 25 novembre 2012: ristorante Fior - Castelfranco;
• dal 26 novembre al 2 dicembre: ristorante Albertini - Visnadello di Villorba;
• dal 3 al 9 dicembre:  ristorante alla Pasina - Dosson di Casier;
• dall'11 al 15 dicembre: ristorante Da Alfredo El Toulà - Treviso;
• dal 17 al 23 dicembre: ristorante La Corte - Follina;
• dal 14 al 20 gennaio 2013.: ristorante Al Migò - Treviso;
• dal 22 al 27 gennaio: ristorante da Gerry - Monfumo;
• dal 28 gennaio al 3 febbraio: ristorante Teatro dei Sapori - Castelfranco.


Le settimane sulla neve

4 dicembre,Serata di apertura al ristorante Bella Vista Hotel Emma a S. Vigilio di Marebbe.

Le settimane:
• Dal 10 al 16 dicembre 2012: ristorante Bella Vista Hotel Emma - S. Vigilio di Marebbe (BZ);
• dal 6 al 13 gennaio 2013: ristorante Mathiaskeller - Corvara (BZ);
• dal 9 al 13 gennaio: ristorante Hotel Walter - San Candido (BZ);
• dal 15 al 20 gennaio: ristorante El toulà - Cortina (BL);
• dal 21 gennaio al 2 febbraio: ristorante "La stua de Michil" Hotel La Perla - Corvara (BZ);
• dal 27 gennaio all'8 febbraio: ristorante Hotel Adler - Villabassa (BZ);
• dal 30 gennaio al 9 febbraio: ristorante Schoneck - Chienes (BZ);
• dal 2 al 9 febbraio: ristorante Rifugio Col Alt - Corvara in Badia (BZ).
 

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Il palco del "radicchio d'oro" 2011 all' Hotel Fior di Castelfranco

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il logo della rassegna gastronomica trevigiana
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