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Ristoranti del Radicchio

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23 gennaio 2012
Settimane del radicchio, a sorpresa, Ilenia Bazzacco per il Gran gala conclusivo
immagineIlenia Bazzacco alla finale di Masterchef (foto www.masterchef.cielotv.it)

Ilenia Bazzacco, trevigiana di Asolo, cordialissima finalista di Masterchef, programma culinario del canale Cielo (sky), preparerà per la serata di solidarietà del Ristoranti del radicchio un piatto esclusivo. Un antipasto. Sarà una felice sorpresa.
L'evento chiuderà “idealmente” la rassegna gastronomica partita a fine novembre. Appuntamento l'8 febbraio da Al Migò (hotel Galletto), alle porte di Treviso.
Con la novità di Ilenia Bazzacco sarà presentato il repertorio più gustato e applaudito dei Ristoranti del radicchio che sta “tentando” a tavola da oltre due mesi: antipasti, primi, secondi, dessert.
Sarà una specie di brillante carrellata o di gustoso riassunto di una rassegna gastronomica che si sta confermando come una delle più prestigiose, capaci di interpretare al top i valori della cucina del territorio, avendo come riferimento i prodotti tipici del posto. Al centro c'è il radicchio, che però viene accompagnato ed esaltato accanto ad altri ortaggi e frutta di stagione, scelti tra i più nobili e di qualità certificata. Una cucina dunque radicata nel territorio e nella storia dello stesso e che sa cogliere gusti e sensibilità del nostro tempo.
Nella serata saranno coinvolti idealmente tutti i Ristoranti del radicchio: nove “firme” della più saporita e riconosciuta cucina trevigiana. I dettagli sono stati messi a punti dal Consiglio direttivo dell'associazione che si è incontrato a Treviso, presieduto da Egidio Fior, per fare il punto sull'attività e per programmare le iniziative.
Il ricavato della manifestazione andrà a favore di una organizzazione sociale impegnata sul fronte della solidarietà. E' un aspetto che merita di essere sottolineato perché è rivelatore della sensibilità sociale dell'Associazione.
Le foto sono tratte da www.masterchef.cielotv.it
 

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